Se você estiver interessado em comprar uma máquina de lavar louça profissional de qualidade, preste atenção à marca registrada da Dihr. É adequado para restaurantes e cafés, pequenos bares e hotéis. Custa uma média de 120 a 300 mil.
Oferecemos a você que se familiarize com a marca e descubra para que serve uma máquina de lavar louça Dihr.
Sobre a marca
A empresa Dihr foi fundada em 1985 na Itália, a sede está localizada em Veneza. Desde os primeiros anos de existência, foi adotado um curso sobre a produção de máquinas de lavar louça - estabelecido desde 1988. Desde 2003, a empresa se tornou membro do grupo de empresas ALI SPA.
Hoje, produtos desta marca são fornecidos para mais de 80 países do planeta. Entre a tecnologia da culinária profissional, Dikhr ocupa uma posição de liderança.
Sucesso da empresa
Os principais princípios pelos quais a corporação está desenvolvendo são inovação e investimento. É por isso que os principais especialistas da empresa criam equipamentos originais, quase iguais no mercado. Assim, em 2012, o modelo TWIN STAR saiu da linha de montagem, que os especialistas reconheceram como a melhor novidade na indústria de utensílios de cozinha profissionais. A inovação foi a tecnologia de lavagem vertical.
De 2013 a 2015, a empresa anunciou-se na exposição especial "International HOST Hospitality Industry Salon", realizada em Milão.
Technology na PMM Dihr
Todos os carros Dichr se distinguem por várias soluções técnicas e funcionais:
- Economia no consumo de recursos devido ao termogerador fornecido no projeto. A lucratividade também é proporcionada pela lavagem dupla e por zonas separadas para lavar e enxaguar a louça.
- Ruído e isolamento térmico do mais alto nível graças às portas duplas.
- As peças de trabalho da máquina são feitas de aço inoxidável de alta qualidade - isso garante uma operação longa e ininterrupta.
- As bordas arredondadas da banheira facilitam a lavagem do equipamento por dentro.
- O sistema Thermostop controla a lavagem e enxaguamento de pratos, copos, aparelhos a determinadas temperaturas.
- As máquinas de lavar possuem uma lâmpada UV que neutraliza bactérias e fornece a máxima desinfecção de colheres, garfos e facas.
- As máquinas de lavar louça Dihr são multifuncionais graças ao controle eletrônico: o painel do usuário é equipado com uma membrana com botões.
- Fácil operação e versatilidade são implementadas em cada um dos produtos desta empresa.
- O cliente pode opcionalmente equipar o PMM com um software especial que permitirá controlar as condições de temperatura e as condições gerais da máquina, salvar as configurações na memória.
O que a empresa produz
Os produtos Dihr incluem os seguintes tipos:
- PMM granular;
- máquinas de lavar roupas;
- máquinas de lavar louça em cúpula;
- carros frontais;
- máquinas para limpeza de inventário;
- equipamento de bar.
Visão geral dos principais modelos
GS40
Esta máquina de lavar louça com carregamento frontal na Itália é perfeita para pequenos estabelecimentos: bares, cafeterias. A máquina suporta copos, xícaras, talheres, utensílios pequenos e pratos de pequeno diâmetro.
Características do DIHR GS40:
- o estojo é feito de aço inoxidável de alta qualidade;
- tanque estampado do tipo inclinado;
- porta dupla;
- telhado aerodinâmico protege contra gotejamento;
- fechamento seguro de uma porta;
- dispensador de brilho.
Especificações:
- lava até 480 copos por hora;
- processa até 30 cassetes por hora;
- cestas 40x40 cm;
- duração do ciclo de lavagem - 2 minutos;
- a capacidade do tanque é de 14,5 litros;
- a caldeira comporta 3,4 litros;
- consumo de água por 1 ciclo - 1,8 litros;
- tensão - 220 V;
- potência - 3,2 kW;
- peso - 37 kg;
- Dimensões (LxPxA): 53.5x45x70 cm.
O valor de mercado é de 78.085 rublos.
Importante! Manual de instruções em 3 idiomas, incluindo russo.
H 600 E PLUS
O PMM da porta da frente para restauração pode ser usado para lavar pratos, copos, xícaras e talheres.
Este PMM emprega o sistema DIHR PLUS patenteado, que ajuda a enxaguar a uma temperatura constante e à mesma pressão. A bomba bombeia água para a caldeira, após a qual entra nos bicos do sistema de enxágue. Esta máquina não depende da pressão no fornecimento de água, portanto, reduzir a pressão nos tubos não será um problema.
A temperatura ao lavar a louça é mantida constantemente a 85 graus, porque a água é fornecida à caldeira somente no final do ciclo. Isso elimina a mistura de água já aquecida com água fresca. O sistema Break Tank desliga a saída reversa de águas residuais para o suprimento de água.
A máquina possui uma classe de AA, o que significa eficiência máxima.
Características do modelo:
- conformidade com o padrão europeu 60x40 cm;
- tanque do tipo degrau;
- início automático ao fechar o domo e pegar carona ao abri-lo;
- uma bomba com instalação vertical, complementada pela possibilidade de auto-limpeza;
- unidade de filtragem separada com cárter e filtro do tipo bomba;
- fácil acesso a peças e conjuntos internos para fácil limpeza, manutenção e reparo;
- uma tampa de formato especial que evita que gotas caiam sobre pratos já lavados;
- termômetro embutido.
Especificações:
- cestos 50x50 ou 60x50 cm;
- processando 60 cestas por hora;
- tempo de ciclo 1, 1,5, 2, 3 ou 5 segundos;
- tensão - 380 V;
- potência - 10,5 kW;
- parâmetros totais (LxPxA): 73.5x72x191.5 cm.
Custo - 279 950 rublos.
GS 85
O GS 85 é adequado para lavar pratos, xícaras e copos, talheres, utensílios de cozinha. A série GS é uma solução econômica para restaurantes, hotéis, bares. O equipamento compacto pode até ser colocado sob uma mesa ou barra - não é apenas conveniente, mas também esteticamente agradável.
A máquina é caracterizada por uma capacidade impressionante, que afeta positivamente a produtividade. O custo é modesto: 127.050 rublos.
Características do modelo:
- o estojo é feito de aço inoxidável AISI 304;
- porta de duas camadas, equipada adicionalmente com um micro relé, possui isolamento térmico e acústico;
- banheira inclinada sem costura - fornece uma drenagem conveniente da água;
- sistemas de descarga e descarga são relatados para proteger a bomba;
- tampa da cúpula - as gotas não pingam nas placas já lavadas;
- mangueiras para lavagem e enxaguamento de um tipo leve, para tarefas com baixa pressão no sistema de abastecimento de água;
- os bicos são facilmente removíveis, o que simplifica sua limpeza;
- a máquina está protegida contra retorno de água ao sistema:
- existe um distribuidor de abrilhantador de amostras peristáltico;
- conexão de água quente;
- O Thermostop fornece enxaguamento com água constantemente aquecida a 85 graus de água;
- Você pode opcionalmente colocar um filtro de superfície adicional.
Especificações:
- cestas 50x50 cm;
- lavar até 40 cestas por hora;
- tempo de ciclo - 1,5-3 minutos;
- tensão - 380 V;
- potência - 6,9 kW;
- Dimensões: 60x59x129 cm (LxPxA).
Arruela de vidro (SMM) DIHR GS 35 DD + DP
A lavadora de vidro do tipo frontal está equipada com um dispensador de detergente e uma bomba de drenagem.
Os recursos de design repetem os modelos PMM descritos acima. Considere as especificações técnicas:
- cestos de 35x35 cm;
- lavar 30 cestas por hora;
- Ciclo de 2 minutos
- tensão necessária - 220V;
- conexão com água quente;
- potência - 2,6 kW;
- dimensões: 49,5x40x58,5 cm (largura, profundidade e altura, respectivamente).
O custo é de 86 805 rublos.
Você pode comprar os modelos descritos ou outros de revendedores autorizados da empresa, que são muitos na Rússia. Se você precisa de equipamentos de limpeza de alta qualidade para um restaurante ou café, a Dihr tem a solução certa a um preço acessível. Tenha uma boa escolha!