Os arbustos de frutos silvestres no jardim não apenas nos deliciam com a colheita, como também decoram muito o nosso espaço no jardim. Sabe-se que framboesas, groselhas e groselhas contêm mais substâncias biologicamente ativas do que outras culturas de frutas. Seus frutos, mesmo após o processamento (compotas, compotas, confeitos) retêm mais da metade das vitaminas. Um jardim raro fica sem arbustos de bagas. E no Kuban, provavelmente, framboesas, groselhas vermelhas ou pretas e groselhas crescem em todos os jardins.
É sabido que não há nada melhor do que framboesa no tratamento de resfriados. Afinal, existem muitos ácidos salicílicos, vitaminas e oligoelementos nele.
Groselha preta, groselhas acumulam pectina e compostos P-ativos em bagas em combinação com ácido ascórbico, formas facilmente digeríveis de ferro, fósforo e outros oligoelementos. Bagas frescas e seus produtos processados são utilizados no tratamento de doenças do sangue, deficiências vitamínicas e doenças cardiovasculares.
Nas condições do sul da Rússia, framboesas, groselhas e groselhas amadurecem no final de junho - início de julho. Este período não coincide com o período de amadurecimento em massa das culturas de frutas e uvas. Atualmente, o mercado de medicamentos valiosos de framboesas, groselhas e groselhas depende principalmente da horta. Portanto, a demanda por material de plantio dessas culturas está aumentando anualmente. Mas você deve comprar um material de plantio limpo e saudável.
Como verificar ao comprar se o arbusto de bagas é saudável
Aqui estão alguns sinais de plantas infectadas. Nos arbustos de bagas, o lenhoso é frequentemente espalhado - uma grande borboleta noturna e sua lagarta se alimentando de madeira. É fácil determinar pela foto em corte. O núcleo da fatia, quando atingido por madeira ou vidro (uma borboleta com asas transparentes pela lagarta), fica preto. Uma muda saudável é diferenciada por um núcleo verde claro de brotos.
Cuidar de arbustos de frutos silvestres
No sul da Rússia, no outono (setembro a novembro), a estação de crescimento continua. Após um verão quente no outono, sob condições ideais de temperatura do ar e do solo (20 a 25 graus), com chuvas periódicas, o crescimento radicular é novamente ativado, colocando, a diferenciação dos brotos geradores continua. Ou seja, a colheita do próximo ano está sendo feita. Esses processos continuam até que ocorram constantes quedas na temperatura do ar e do solo, geralmente até o final de dezembro.
Antes da queda das folhas de outono, é muito importante maximizar o uso das condições climáticas para o crescimento ativo das raízes e o acúmulo contínuo de substâncias plásticas, o que garante a realização da produtividade potencial. Para esse fim, é importante fornecer cuidados completos com o solo. Sabe-se que seu afrouxamento após a chuva garante a preservação da umidade, o estado ativo do sistema radicular. Portanto, regularmente, pelo menos uma vez por semana, é necessário realizar um afrouxamento superficial do solo em torno das plantas em fileiras, bem como nos corredores. É aconselhável adicionar húmus, turfa ou bio-húmus, bem como cinzas, ricas em potássio, durante o cultivo.
Se os arbustos tiverem galhos secos ou quebrados, eles deverão ser cortados em madeira viva, retirados do terreno, queimados. A poda principal - encurtando galhos, brotos, formando arbustos - é melhor realizada no início da primavera, em março. Após o inverno, já será possível determinar o estado das plantas ou danos aos galhos individuais.
Em outubro-novembro, com uma ausência prolongada de chuva, é aconselhável irrigar periodicamente 2-3 vezes por mês.
Todas essas medidas ajudarão a garantir a máxima colocação de formações generativas dos brotos de frutos que formam a colheita.
Propagação de arbustos de bagas
As framboesas são propagadas principalmente pela prole anual - este é um caule saudável com um lóbulo da raiz. E groselhas ou groselhas - em camadas ou cortes anuais. A propagação por estacas verdes no sul, sem usinas de nebulização, falha.
O melhor momento para a propagação por camadas ou estacas lignificadas é o início da primavera, o período de inchaço nos rins. Isso geralmente ocorre no final de fevereiro - início de março.
Onde melhor plantar arbustos de bagas
A colocação de plantas de bagas em uma parcela pessoal é melhor feita ao longo de suas fronteiras, em áreas abertas e ensolaradas. À sombra das árvores frutíferas, eles não darão frutos.
As mudas de framboesa podem ser colocadas a uma distância de 30 a 40 cm, groselhas ou groselhas - 60 a 100 cm.O solo para plantio deve ser profundamente escavado, desapertado com misturas orgânicas: 2/3 de húmus + 1/3 de areia ou cinza para chernozems argilosos pesados; 2/3 húmus + 1/3 argila em solos argilosos arenosos claros.
Antes do plantio, as raízes das mudas são mergulhadas em uma massa espessa de húmus no solo (2/3 húmus + vermicomposto + terra + preparação Kornevin ou Heteroauksin). Isso fornece boa adesão da terra durante o plantio, alta taxa de sobrevivência das plantas.
Ao plantar, as mudas de framboesa são colocadas nos caroços de plantio, polvilhadas com terra até o nível do colo da raiz. E as mudas de groselha ou groselha - 5-10 cm acima da borda dos caules do sistema radicular. Após o plantio, o solo ao redor das plantas é compactado, necessariamente regado (por 2-3 arbustos - 10 l de água).
Se o plantio ocorrer antes do inverno, eles precisam ser cobertos com terra, húmus de 5 a 10 cm de altura.Na primavera, o solo ao redor das plantas é nivelado e coberto com húmus.
As datas de plantio no outono começam com uma constante diminuição da temperatura do ar para 5 a 7 graus, após o derramamento das folhas. Isso é observado na última década de novembro - início de dezembro.
Na primavera, são utilizadas as primeiras datas de plantio - na segunda quinzena de fevereiro ou na primeira década de março.
Deve-se lembrar que o solo sob os arbustos de bagas deve estar sempre limpo de ervas daninhas. Afinal, eles não apenas esgotam o valor nutricional do solo, absorvendo um grande número de compostos orgânicos, mas também contribuem para o acúmulo, disseminação de doenças fúngicas e pragas. Portanto, durante toda a estação de crescimento, o solo deve estar limpo de ervas daninhas.
Antes do início do inverno (no final de novembro - a primeira década de dezembro), o solo entre as fileiras pode ser cavado mais fundo (até 15-20 cm). Depois disso, na superfície da terra, nas fileiras ao redor das plantas, nas fileiras entre as fileiras, um material orgânico é decomposto - um húmus podre de cavalo, vaca ou pássaro com uma camada de até 10 cm, que não apenas mantém uma temperatura positiva do solo por um longo tempo, mas também serve como um bom curativo e cobertura para as plantas e crescimento das raízes no início da primavera.
Características biológicas de arbustos de bagas
Quando o cuidado do solo deve levar em consideração as características biológicas dos arbustos de bagas. Por exemplo, nas framboesas, o lóbulo da raiz está localizado na camada superior do solo (15 a 20 cm). Em groselhas e groselhas, a maior parte das raízes está localizada a uma profundidade de 40-60 cm no solo, e as raízes esqueléticas atingem uma profundidade de 1,0 a 1,5 m. Portanto, as framboesas são mais exigentes na rega, o afrouxamento das plantas deve ser raso (até 5-7 cm). )
Talos de framboesa não vivem mais de dois anos. No primeiro ano, crescem para 1,0-1,5 me depositam botões generativos na parte superior dos brotos. No próximo ano, inflorescências e bagas são formadas a partir de botões geradores. Após a frutificação, as hastes secam e morrem. Ao reparar variedades de framboesa, a frutificação ocorre no primeiro ano de desenvolvimento da parte aérea e no próximo.
Groselha, arbustos de groselha consistem em brotos, galhos de diferentes idades com crescimentos anuais em madeira de 2-3 a 4 anos de idade, bem como descendentes anuais na superfície da terra, que encurtam e formam ramos de frutificação jovens no segundo ano.
Ramos velhos de 5 anos de idade com fracos crescimentos anuais são geralmente removidos dos arbustos completamente ao nível do solo. Quanto menores os galhos antigos, mais conveniente é a manutenção do solo, mais ativo é o crescimento dos crescimentos anuais, nos quais se forma a principal colheita de frutos. Além disso, na madeira de 2 a 3 anos de idade, formam-se vagens (galhos com brotos de frutas), que representam até 30% da produção total. O cuidado cuidadoso e oportuno do solo e das plantas permitirá que você receba regularmente altos rendimentos.
Para obter medicamentos ambientalmente amigáveis para as bagas, o uso de pesticidas no combate a doenças e pragas após a fixação das frutas deve ser completamente abandonado. O uso mais adequado de agentes biológicos para controlar o oídio, outras doenças fúngicas e pulgões. Entre eles estão fortes infusões de celandine, alho e pimenta vermelha com base em uma solução aquosa de sabão. Eles são usados após a floração, colocando bagas (no final de abril) e antes do amadurecimento (na segunda quinzena de maio).
Essas medidas de proteção são absolutamente seguras para a saúde humana durante a pulverização, bem como ao usar bagas, frescas e para processamento.
Produtos processados famosos - compotas, compotas, sucos podem ser reabastecidos com compotas de vitaminas cruas (frutas e açúcar 1: 1), além de vinhos, licores feitos de framboesas, groselhas e groselhas (variedades coloridas) com sabor de sobremesa, aroma agradável e medicinal propriedades.